Juan Panadero - Manuel J. Castilla

Cuenta el Cuchi Leguizamón "Mire, nosotros teníamos un amigo, don Juan Riera, quien era propietario de una panadería en la calle Lerma. Manuel (J. Castilla) todas las mañanas le compraba el pan calentito, pero una vez al Barbudo lo dejaron sin trabajo en el diario El Intransigente, entonces no fue más. Pero al poco tiempo Rierita comenzó a llevarle personalmente el pan de la mañana. Manuel le dijo que no lo aceptaba porque no podía pagarlo y ¿sabe qué le contestó Rierita? ‘Antes cuando usted podía, venía y me compraba el pan, pero ahora que no puede es mi obligación llevárselo todos los días’. Mire qué filosofía."


Qué lindo que yo me acuerde/ de Don Juan Riera cantando / que así le gustaba al hombre / lo nombren de vez en cuando

Panadero Don Juan Riera / con el lucero amasaba / y daba esa flor de trigo / como quien entrega el alma

Cómo le iban a robar / ni queriendo a Don Juan Riera / si a los pobres les dejaba / de noche la puerta abierta

A veces hacía jugando / un pan de palomas blancas. / Harina su corazón, / al cielo se le volaba

Por su amistad en el vino / sin voz queriendo cantaba / Y a su canción como al pan / la iban salando sus lagrimas